728x90 반응형 식중독 치료1 식중독 (Foodborne illness) 식중독 (Foodborne illness) 식중독이란? 식중독 또는 식인성 질환으로도 알려진 식중독은 오염된 음식이나 음료를 섭취한 결과 발생하는 질병이나 감염을 말합니다. 오염된 식품에 존재하는 해로운 박테리아, 바이러스, 기생충, 독소 또는 화학 물질의 섭취로 인해 발생합니다. 식품이 병원성 미생물이나 독소로 오염되면 다양한 증상과 건강 문제를 일으킬 수 있습니다. 경미한 위장 불편부터 심각한 합병증, 심지어 생명을 위협하는 상태까지 다양할 수 있습니다. 증상의 시작은 오염된 음식을 섭취한 후 몇 시간에서 며칠 내에 발생할 수 있습니다. 식인성 질병은 부적절한 식품 취급, 부적절한 보관 또는 냉장, 교차 오염, 덜 익힌 식품 또는 날 식품 섭취, 식품 준비 또는 농작물 관개 중에 사용되는 오염된 물을.. 의학정보/소화기내과 2023. 6. 14. 더보기 ›› 728x90 반응형 이전 1 다음
